La gastronomía ecuatoriana es tan diversa como el propio país. Santiago Granda, subsecretario de Promoción del Ministerio de Turismo de …
Categoría: Gastronomía
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Desborre, el proyecto más personal e innovador de la chef Lucía Grávalos
La chef Lucía Grávalos (Calahorra, 1989) ha hecho bandera de lo riojano desde que desembarcó en Madrid con Mentica, restaurante …
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El chef Álvaro Frutos renueva la carta de Picos Pardos Sky Lounge
La terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge, es el lugar de referencia para huéspedes y locales que disfruten …
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Conchi Nieto: «La cecina de León es la gran desconocida”
Ha conseguido introducir la cecina de León, “el jamón de los musulmanes”, en los países árabes. Conchi Nieto es la …
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Roa de Duero, cuna de Bodegas Raíz de Guzmán
Un túnel subterráneo de 800 metros de longitud, un coqueto pueblo, un maestro artesano quesero, un periodista americano y mucha …
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Voltereta abre en Zaragoza y Sevilla nuevos restaurantes temáticos
Voltereta, líderes en restaurantes temáticos en España desde que abrieron el primero en Valencia en 2017 haciendo viajar a los …
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Horváth, el oasis culinario del chef Sebastian Frank con 3 estrellas Michelin
Situado en el vibrante barrio de Kreuzberg en Berlín, Horváth, galardonado con tres estrellas Michelin, es un restaurante vegetariano que …
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Godeval Godello 2023: una joya de Valdeorras
Godeval Godello 2023 ha pasado el invierno en reposo, después de un cuidado proceso de elaboración para lograr una estabilización …
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Vuelve a 11 restaurantes de Madrid el Festival del Dim Sum
Madrid vuelve a estar de celebración, ya que hasta el próximo 28 de julio se celebra el II Festival del Dim Sum de la mano de Cerveza …
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Deliri, el restaurante del chef David Morera, cumple tres años
Todo comenzó un mes de junio de hace tres años. Fue entonces cuando David Morera, guiado por una ilusión desbordante y …