Ubicado en Vila Nova de Gaia de Oporto (Portugal) en la ladera sur del río Duero, el nuevo Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel ha abierto sus puertas para ofrecer a los viajeros una experiencia única que une la tradición vinícola con el lujo contemporáneo. Construido sobre las antiguas bodegas de Kopke, la bodega de vino de Oporto más antigua del mundo, el hotel ocupa una propiedad de 20.000 m² con terrazas escalonadas que recuerdan los viñedos del Duero.
El establecimiento cuenta con 149 habitaciones y suites, donde el diseño combina la estética industrial con la calidez de los tonos tierra y burdeos, evocando el proceso de envejecimiento del vino. Además, los huéspedes podrán recorrer la bodega histórica de Kopke, que alberga barricas con más de dos millones de litros de vino en proceso de maduración, y disfrutar de experiencias enológicas exclusivas, como catas privadas y eventos temáticos.
Gastronomía de estrella Michelin con vistas al Duero
El reconocido chef español Nacho Manzano, galardonado con tres estrellas Michelin, está a cargo de la oferta gastronómica del hotel con dos propuestas únicas. El 1638 Restaurant & Wine Bar ofrece un menú de degustación de 11 platos, diseñado para maridar con los mejores vinos del Duero, incluidos los prestigiosos Oportos de Kopke. Mientras tanto, el Boa Vista Terrace es el espacio ideal para comidas más informales, con platos inspirados en la cocina atlántica como el bacalao confitado o el arroz de almejas.
De abril a octubre, el Sky Bar Kopke se convertirá en un punto de encuentro para los amantes del vino y la coctelería, ofreciendo creaciones innovadoras con Oporto como ingrediente estrella y vistas panorámicas a la ciudad.
Bienestar y experiencias exclusivas
El hotel también ha apostado por el bienestar con su exclusivo Tivoli Spa, donde los tratamientos están inspirados en los elementos autóctonos del Duero. Destacan experiencias como Reserve Spa, que combina la vinoterapia con aromaterapia, o el tratamiento insignia La Esencia de Kopke, que utiliza corchos aromáticos y piedras de esquisto para una relajación profunda.
Además, los huéspedes podrán disfrutar de una piscina exterior climatizada, un gimnasio de última generación, y un entorno natural con 9,000 m² de jardines que incluyen una ruta peatonal restaurada, el “Caminho Romântico”, con acceso directo al paseo marítimo de Gaia.
Este es el octavo hotel Tivoli Hotels & Resorts en Portugal , y con él refuerza su compromiso con la excelencia en hospitalidad, ofreciendo a los viajeros una estancia donde la historia, la cultura y el lujo se encuentran en perfecta armonía.
