Teruel se prepara para vivir sus emblemáticas Fiestas del Ángel entre el 4 y el 14 de julio de 2025. Durante diez días, la ciudad rendirá homenaje al toro y a sus tradiciones con un programa que incluye más de 400 actividades dirigidas a todos los públicos.
La plaza del Torico será el escenario central de algunos de los momentos más esperados, como la Puesta del Pañuelico, que tendrá lugar el 12 de julio. En este acto, miembros de una de las peñas forman una torre humana de siete metros de altura para colocar el característico pañuelo rojo al pequeño toro de bronce que preside la plaza, símbolo de la ciudad. La ceremonia se acompaña de música, vítores y litros de vino que se reparten entre los asistentes, quienes lucen ropa blanca que pronto se tiñe de morado.
La Saga y la Baga
Durante estas jornadas, los toros recorren las calles de la ciudad sujetos con cuerdas conocidas como la Soga y la Baga. Los corredores acompañan al animal desde la Plaza de Toros hasta la Ronda mientras la expectación crece entre vecinos y visitantes. Este traslado representa uno de los momentos más emocionantes de las fiestas, en los que la fuerza del toro se combina con la destreza de quienes lo guían para mantener la seguridad.
Las peñas cobran especial protagonismo en estas celebraciones. Sus locales permanecen abiertos a todos los que deseen unirse para comer, beber y bailar al ritmo de charangas y orquestas. La hospitalidad turolense convierte cada jornada en una fiesta que se prolonga hasta la madrugada.
Gastronomía y Conciertos
La gastronomía ocupa también un lugar destacado. El jamón de Teruel, el tradicional regañao y los dulces Suspiros de amante son algunos de los sabores que conquistan a quienes se acercan a conocer la ciudad. Todo ello se acompaña de los vinos aragoneses más representativos, procedentes de denominaciones como Calatayud, Cariñena o Campo de Borja.
Las Fiestas del Ángel ofrecen conciertos, exposiciones, espectáculos callejeros, actividades deportivas y propuestas culturales que llenan de vida cada rincón de Teruel. Esta celebración, de profundo arraigo, invita a participar en una experiencia única que une historia, devoción y diversión en un ambiente festivo y acogedor.
Hernando Reyes