Reflejo de la dinámica y multicultural Estambul, la propuesta gastronómica del chef Cenk Debensason en Arkestra, con una estrella Michelin, atrae no solo por la calidad de su cocina, sino por su compromiso con una experiencia culinaria completa, local y contemporánea que capta la enigmática y vibrante esencia de la ciudad. El resurgir de la … Sigue leyendo Arkestra, a la vanguardia de la cocina en Estambul